【預購-台北君悅酒店】限量版 禧悅中秋禮盒(6入-盒)
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- 品號:5917322
- 經典口味重現迷人丰采
- 是餽贈親友的絕佳選擇
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禧悅中秋禮盒
包括苦蕎杏仁、紅玉紅茶蘋果、碧螺春夏威夷果、百香果橙絲、鳳梨蛋黃與芒果果蓉六種口味/每個2.5兩(約94公克)
百年前的富貴人家,會在屋頂與牆面以色澤鮮艷,圖樣多變的「花磚」作為裝飾;原名為「馬約利卡磚」(Majolica Tile)的花磚,在日本人破解了歐洲人所持有的技術並將其引進亞洲後,旋即在台灣與新加坡等國家掀起熱潮,作工精細的花磚不僅是藝術品,更是身分與地位的象徵。雖然,受到第二次世界大戰的影響,這些嬌客如同曇花一般,在西元1915至1935年間的台灣留下讓人難忘的身影,但台北君悅酒店今年則將這批歷史上驚鴻一瞥的美景,化作中秋禮盒的設計發想,重現迷人丰采,讓人愛不釋手。
月餅口味特色介紹
苦蕎杏仁-選用台灣彰化縣大城鄉以自然農法栽培生產之苦蕎,不添加任何化學成分,香氣天然淡雅,回甘不膩,搭配脆口杏仁粒,是健康養生的新感受。
紅玉紅茶蘋果-西元1999年,由「緬甸大葉種紅茶」與「台灣野生山茶」培育出的台茶十八號,因茶湯紅潤透亮,故亦稱為「紅玉」。紅玉除了帶有天然的柑橘屬香氣之外,又多了一份融合肉桂與薄荷的味覺感受,是深受品茗人士喜愛的茶種。台北君悅酒店將這款特有的台灣茶作為內餡並添加蘋果果粒增添口感與香氣,以迷人的氣質為月餅帶來新的滿足。
碧螺春夏威夷果-碧螺春原產中國洞庭山區,傳言因「香味特別強烈」而有「嚇煞人香」的稱呼;而後康熙皇帝覺得名稱不雅,取其外觀碧綠清澈宛如翡翠、茶芽外形細緊彎曲似螺,並為春日時節所摘取之茶菁而賜名為「碧螺春」。台北君悅酒店選用三峽地區在清明節前,茶農用手摘採之一心二葉嫩芽製成的碧螺春綠茶製成內餡,讓清新鮮活的綠茶香氣在每一次咀嚼中在唇齒間迸發,搭配爽脆的夏威夷果,滋味更是一絕。
百香果橙絲-由酸甜清爽的百香果內餡結合微甜微酸的橙絲,解膩的怡人口感,是餘韻無窮的新鮮。
鳳梨蛋黃-以世界知名的台灣鳳梨結合風味怡人的台灣鹹蛋,帶來微甜微鹹的口感。
芒果果蓉-白鳳豆沙內加入芒果果粒,口感綿密香甜,越嚼越有滋味。台灣必買團購美食
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台北君悅酒店今(2018)年以「花好月圓」為包括主題發想,獻上造型典雅大器,內含經典口味的「秋悅」,以及將早期「花磚」融入設計意象,呈現在地風味的「禧悅」兩款中秋禮盒,除有「蓮蓉蛋黃」、「桂圓紅棗」等傳統口味之外,還有「苦蕎杏仁」、「紅玉紅茶蘋果」、「碧螺春夏威夷果」等新創選擇。
負責規劃本次月餅口味的台北君悅酒店執行總主廚陳萬欽師傅表示,像是蓮蓉蛋黃或是棗泥核桃這類傳統的月餅口味,不僅有一定的支持群,更呈現節慶固有的氛圍;而順應民眾喜好嚐鮮的心態,以及在傳統中找尋創新的想法下,今年也特別推出了苦蕎杏仁、紅玉紅茶蘋果以及碧螺春夏威夷果等新口味,希望藉此獻上造型典雅大器又有經典口味的中秋禮盒。
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【預購-台北君悅酒店】限量版 禧悅中秋禮盒(6入-盒)
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